Baharatlı Sıcak Peynir

IMG-20160812-WA0016

Dolapta kalmış peynirlerinizi değerlendirebileceğimiz özellikle Pazar kahvaltılarına çok yakışacak pratik ve lezzetli harika bir yemek … Oval bir güveciniz varsa görsel açıdan çok daha şık duruyor. Ama farklı fırın kaplarını da kullanabilirsiniz… Peynir olarak beyaz peynir (keçi, koyun, inek) kullandım. Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz… Yanında taze nane ve dilimlenmiş ekmeklerle harika gidecektir.

Afiyet olsun…

MALZEMELER

  • 250 gr. beyaz peynir (keçi, inek, koyun)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • Nane (süslemek için)

IMG-20160812-WA0000

YAPILIŞI

-Peynirleri küçük bir güvece veya fırın kabına parçalayarak serelim

IMG-20160812-WA0008

-Üzerine zeytinyağı gezdirelim

IMG-20160812-WA0003-001

-Kekik ve pul biberini ekledikten sonra önceden ısıtılmış 200oC fırında 10-15 dakika pişirelim

IMG-20160812-WA0004

IMG-20160812-WA0005IMG-20160812-WA0006

 

 

 

 

-Nane yaprakları ile servis yapalım

IMG-20160812-WA0007

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir