Ben küçükken annem öğle yemeği için ‘’çoban aşı’’ dediği, soğanı tereyağında kavurup, baharat ve salçayla harmanlayıp, su katıp pişirdikten sonra, doğranmış ev yapımı lavaşların üzerine döküp bazen üzerine yumurta da kırarak hazırladığı bir yemek vardı. Bizden çok kendisinin sevdiği bu yemeği anneannemin Devamını Oku
Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tavuk yemeği… Ayrıca görsel açıdan da sofralarınızda çok şık duracağından emin olabilirsiniz. Devamını Oku
Çok faydalı bir sebze olan pırasanın şöyle acılı, bulgurlu ve tavuklu bir yemeğine ne dersiniz. Devamını Oku
Aslında sıradan bir patatesli tavuk yemeğinin, beşamel sos ile kaplanarak ve biber turşusu ile süslenerek harikulade lezzetli bir sunumda vücut bulması hali diyebiliriz. Bizim mutfakta gerçekten çok beğenildi. Hem tadı itibariyle, hem de görseli… Devamını Oku
Evde kolayca hazırlayabileceğimiz, özellikle çocukların bayıldığı, susamlı çıtır tavuklar… Yanına yine çok pratik bir şekilde pişirdiğimiz domates sosa batırarak yendiğinde enfes bir yemek… Devamını Oku
Klasik paça çorbası ve işkembe tarzı çorbaları sevenler bu çorbaya da bayılacaklar… Eğer organik tavuk bulabilirseniz şifa niyetine tüketebileceğiniz, çok besleyici ve sağlıklı bu çorbanın iftar sofralarına da Devamını Oku
Bütün malzemeleri kaba dizip fırınladığımız için çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tavuk yemeği… Kremalı ve kaşarlı bir yemek olduğu için Devamını Oku
Mis kokulu fesleğenli pesto sosun, kuru tavuk göğsüne ruh kattığı harika bir yemek… Bütün malzemeleri önünüze hazır ettikten sonra Devamını Oku
Kolayca hazırlanan bu lezzetli köfteleri, tahta şişlere geçirerek; yanında yeşillikler, turşu ve soslarla, kebapçılardaki havayı evimize taşıyabiliriz… Devamını Oku
Çok şık, lezzetli ve renkli bir yemek… Çokta kolay hazırlanabilen, tadı ve görselliği ile misafirlerinize ve kendinize şölen yaşatacağınızı düşündüğüm Devamını Oku