Çikolatalı Milföy

Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran ürünlerden biri olan milföy hamuru ile çabucak hazırlayabileceğimiz, çok lezzetli bir tatlı…

İçi bol çikolatalı bohçaları, dondurma eşliğinde sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim. Ben çikolata olarak kuvertür kullandım, fakat damla çikolata veya marketlerde satılan bitter çikolatalar da kullanılabilir.

MALZEMELER (6 KİŞİLİK)

  • 7 adet milföy
  • 100 gr. kuvertür çikolata
  • 1 adet yumurta sarısı

P_20160331_120234

YAPILIŞI

-İlk olarak kuvertür çikolatamızı bıçakla ince ince kıyalım

P_20160331_120403

-Daha sonra 1 adet milföyü altı eşit parçaya bölelim ve elimizle kıvırarak, ince şeritler yapalım

Screenshot_2016-03-31-16-53-53_1

P_20160331_121213

 

 

 

 

 

-Milföy hamurumuzu merdaneyle açarak biraz inceltelim

P_20160331_121252

P_20160331_122312

P_20160331_122322

 

 

 

 

-Çikolatamızı hamurun ortasına koyalım

P_20160331_122335

-Hamurun kenarlarına bir fırça yardımıyla ince bir şerit halinde yumurta sarısı sürelim

P_20160331_122348

P_20160331_122404

 

 

 

 

 

-Kenarları toplayarak bohça şeklinde kapatarak büzelim

P_20160331_122413

P_20160331_122419

P_20160331_122430

P_20160331_122444

 

 

 

-Yaptığımız şeritlerle, büzdüğümüz yerden dolayarak bağlayalım

P_20160331_122457

P_20160331_122503P_20160331_122506

 

 

 

 

-Fırın tepsisine dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim

P_20160331_123127

-Önceden ısıttığımız 200oC’lik fırında, altı üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim

P_20160331_124845

-Dondurma ile birlikte servis yapalımScreenshot_2016-03-31-16-31-28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir