Dereotlu Ev Poğaçası

Benim gibi her türlü yeşilliği ve otu yemeklerde kullanmayı sevenlerdenseniz, eminim dereotlu poğaçaya da bayılıyorsunuzdur. Ve işte gevrek gevrek ev poğaçaları; kolayca hazırlanan, dereotlu, lor peynirli enfes ikramlıklar…

Afiyet olsun…

MALZEMELER

  • 500 gr. un
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 40 gr. şeker
  • 8 gr. tuz
  • ½ bağ dereotu
  • 200 gr. tereyağı (eritilmiş)
  • 150 gr. lor peyniri (içi için)
  • Yumurta sarısı (Üzeri için)

IMG-20160817-WA0102

YAPILIŞI

-Unumuzu geniş bir kaseye alalım ve diğer malzemeleri, ince kıydığımız dereotunu da ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım

IMG-20160817-WA0106

IMG-20160817-WA0108IMG-20160817-WA0111

 

 

 

 

 

-2 saat oda sıcaklığında mayalandıralım

IMG-20160817-WA0112

-Daha sonra hamurumuzu tezgaha alarak küçük bezeler yapalım

IMG-20160817-WA0114

IMG-20160817-WA0115IMG-20160817-WA0117

 

 

 

 

-Bezemizi parmaklarımızla açarak ortasına bir kaşık peynir koyalım

IMG-20160817-WA0118

IMG-20160817-WA0124

 

 

 

 

 

-Kapattıktan sonra uçlarını parmaklarımızla bastırarak yapıştıralım

IMG-20160817-WA0123

-Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim

IMG-20160817-WA0121

-Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200oC fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim

IMG-20160817-WA0122

IMG-20160817-WA0125

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir