Ispanaklı Mantı

img_2780

Günümüzde makarna, erişte, mantı, kek, pasta vs. gibi hamurları renklendirmek çok revaçta; tabii bu işlem doğal yollarla olmalı, birtakım sebzeler, meyveler veya baharatlar kullanılarak yapılmalı. Asla yapay renklendirici taraftarı değilim; gıda boyalarını ne onaylıyorum ne de kullanıyorum. Devamını Oku

Ton Balıklı Krem Peynirli Şehriye Salatası

img_2186

Çok kolay hazırlanan, bir o kadar da lezzetli, beş çaylarının yanına çok yakışacak bir salata… Ben bu ton balıklı, krem peynirli, yoğurtlu ve yeşillikli sosu çok seviyorum. Bu sosu farklı farklı reçetelerde kullanıyorum. Daha öncede bu sosa benzer Devamını Oku