Yulaflı Tavuk

Bütün malzemeleri kaba dizip fırınladığımız için çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tavuk yemeği… Kremalı ve kaşarlı bir yemek olduğu için ağır tadını bastırsın diye, tavukların içine acı biber salçası ve turşu koyarak sardım. Yulafla da birleştirerek gayet hoş bir sonuç elde ettim. Sabahtan tavukları hazırlayıp, kremasını döktükten sonra üzerini streçleyerek buzdolabına koyabilirsiniz, akşama yulafını dökerek fırınlayabilir ve sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

MALZEMELER

  • 8 adet tavuk incik
  • 2 paket krema
  • 150 gr. yulaf
  • 8 adet kornişon turşu
  • 20 gr. acı biber salçası
  • 150 gr. kaşar peynir
  • 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber (5 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı köri (5 gr.)
  • Maydanoz (süslemek için)

IMG_9219

YAPILIŞI

-Tavuk inciklerin yağlı kısımlarını bıçakla alalım

-Tezgaha serdiğimiz tavuklarımıza sırasıyla tuz, karabiber ve köri serpiştirelim

IMG_9257

IMG_9258

IMG_9259

 

 

 

 

-Ardından yarım çay kaşığı kadar biber salçası sürelim ve kornişonları koyarak dürelim

IMG_9260

IMG_9261

 

 

 

 

 

-Bir fırın kabına yerleştirdiğimiz tavuk inciklerin üzerine kremayı gezdirelim

IMG_9265

-En son yulafı üzerine serelim ve önceden ısıtılmış 200oC fırında pişirelim

IMG_9227

-Daha sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpiştirelim ve tekrar fırına koyup, kaşar peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirelim

IMG_9234

IMG_9235

 

 

 

 

 

 

-Daha sonra fırından çıkarıp servis tabağına aldığımız yemeğimizin üzerini kıydığımız maydanozla süsleyelim

IMG_9274

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir